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Álvaro Ocaña

Fundador de Raza

Mejor Maestro Fromelier de España 2024

Detrás de Raza está Álvaro Ocaña, reconocido como Mejor Fromelier de España, cuya pasión y conocimiento convierten cada queso en una experiencia.

Cada referencia ha sido seleccionada por su origen, la raza del animal, el método de elaboración y el respeto por el productor, ofreciendo una propuesta pensada tanto para quienes se inician en el mundo del queso como para los paladares más exigentes.

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quesosderaza.sevilla

𝖰𝗎𝖾𝗌𝗈𝗌 𝖺𝗋𝗍𝖾𝗌𝖺𝗇𝗈𝗌. 𝖲𝖾𝗏𝗂𝗅𝗅𝖺.
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𝘓𝘶𝘯𝘦𝘴 𝘢 𝘴á𝘣𝘢𝘥𝘰, 𝘥𝘦 𝟣𝟢𝘩 𝘢 𝟣𝟦 𝘩
𝘑𝘶𝘦𝘷𝘦𝘴 𝘺 𝘷𝘪𝘦𝘳𝘯𝘦𝘴, 𝘥𝘦 𝟣𝟩.𝟥𝟢𝘩 𝘢 𝟤𝟢.𝟥𝟢𝘩

Empatizamos muchísimo contigo cuando entras por es

Empatizamos muchísimo contigo cuando entras por esa puerta y dices: "No sé qué llevarme, por mí me llevaría todos". 😋

Algo que valoramos mucho de nuestras 𝘤𝘢𝘵𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘲𝘶𝘦𝘴

Algo que valoramos mucho de nuestras 𝘤𝘢𝘵𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘰𝘴&𝘷𝘪𝘯𝘰𝘴 es la oportunidad que tenemos, desde la calma, de acercarte a pequeños productores que trabajan a diario para llevar calidad a nuestras mesas. 👌

Ve haciendo acopio de tu 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘰 𝘢𝘳𝘵𝘦𝘴𝘢𝘯𝘰 𝘧𝘢𝘷𝘰𝘳𝘪𝘵𝘰.

Ve haciendo acopio de tu 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘰 𝘢𝘳𝘵𝘦𝘴𝘢𝘯𝘰 𝘧𝘢𝘷𝘰𝘳𝘪𝘵𝘰. Nos vamos de vacaciones dentro de muy poquito y no queremos aguarte la fiesta en verano. 🤜🤛

𝘗𝘳𝘦𝘤𝘪𝘰𝘴 𝘦𝘴𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭𝘦𝘴 en 𝘙𝘈𝘡𝘈 hasta el 25 de julio. 🙌

𝘗𝘳𝘦𝘤𝘪𝘰𝘴 𝘦𝘴𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭𝘦𝘴 en 𝘙𝘈𝘡𝘈 hasta el 25 de julio. 🙌

Te esperamos en calle Jáuregui, 9

En 𝘙𝘈𝘡𝘈 te preparamos una buena 𝘵𝘢𝘣𝘭𝘢 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭𝘪𝘻𝘢𝘥

En 𝘙𝘈𝘡𝘈 te preparamos una buena 𝘵𝘢𝘣𝘭𝘢 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭𝘪𝘻𝘢𝘥𝘢 de quesos artesanos para quedar fetén cuando te reúnas con tu gente querida una de estas noches de verano. 😋❤️🫂

¿Has probado el @reblochondesavoieaop? Un queso mu

¿Has probado el @reblochondesavoieaop? Un queso muy 'pícaro' que nos encanta. 😋

👉 Lo tenemos en nuestra tienda de quesos artesanos muy cerquita de la Puerta Osario.

Ya tenemos todo listo, una semana más, para que te

Ya tenemos todo listo, una semana más, para que te lleves tu queso artesano favorito.

O descubras cuál va a ser tu nueva obsesión. 😋

👉Te esperamos en calle Jáuregui, 9, muy cequita de la Puerta Osario.

Un quesito artesano maridado con un buen vino te e

Un quesito artesano maridado con un buen vino te eleva al nivel pro la escapada que te vas a dar este finde.
Pásate por Jáuregui, 9, que nuestro querido Álvaro 𝘵𝘦 𝘢𝘺𝘶𝘥𝘢𝘳á 𝘢 𝘢𝘤𝘦𝘳𝘵𝘢𝘳. 👌

𝘚𝘵𝘪𝘭𝘵𝘰𝘯 𝘺 𝘝𝘪𝘯𝘰 𝘔𝘢𝘦𝘴𝘵𝘳𝘰 𝘥𝘦 @bmunozcabrera, un match

𝘚𝘵𝘪𝘭𝘵𝘰𝘯 𝘺 𝘝𝘪𝘯𝘰 𝘔𝘢𝘦𝘴𝘵𝘳𝘰 𝘥𝘦 @bmunozcabrera, un match perfecto. Los tenemos en 𝘙𝘈𝘡𝘈 🤜🤛

Desliza porque tenemos que contarte una cosita imp

Desliza porque tenemos que contarte una cosita importante. 👉

Te esperamos en calle Jáuregui,9, muy muy cerca de la Puerta Osario.

Qué emocionante está siendo la gran acogida de nue

Qué emocionante está siendo la gran acogida de nuestras catas de 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘰𝘴&𝘷𝘪𝘯𝘰𝘴. Para nuestro querido Álvaro es importante que la gente se acerque a los 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘰𝘴&𝘷𝘪𝘯𝘰𝘴 elaborados por personas que un día decidieron seguir trabajando la tierra, seguir cuidando de nuestros campos. En cada cata hablamos de aromas, de texturas, de cómo disfrutar al máximo cada producto, pero también hablamos de memoria y de tantas personas que han decidido hacernos disfrutar.

En 𝘙𝘈𝘡𝘈 tenemos un buen plan para quienes se queda

En 𝘙𝘈𝘡𝘈 tenemos un buen plan para quienes se quedan en Sevilla en julio. ¿Qué mejor que terminar un día caluroso saboreando aromas y texturas con mucha 𝘙𝘈𝘡𝘈 en un sitio fresco, cómodo y bonito?
En julio cerramos temporada con unas catas de #quesosyvinos especiales para las noches de verano.

👉 Reserva tu plaza en nuestra web (link en la bio) y vive una experiencia que querrás repetir junto a la Puerta Osario.

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